ISO 22000 - Zertifizierung des Systems der Steuerung der Lebensmittelsicher

Die Zertifizierung ISO 22000 ist ein Standard, der hilft, die Risiken in der Lebensmittelindustrie zu steuern, um die Sicherheit der zum Konsum bestimmten Lebensmittel  zu gewährleisten.

Dieser Standard für die Lebensmittelsicherheit ist von Fachleuten der Lebensmittelindustrie, spezialisierter Organisationen sowie in Zusammenarbeit mit der Kommission  Codex, OSN (FAO) und WHO entwickelt worden.

Der Standard FSMS ISO 22000 erweitert die Vorteile des Steuerungssystems ISO 9001, System der Qualitätssteuerung, der Risikoanalyse und der kritischen Controls – HACCP sowie die Pläne für die Sicherstellung von sicheren Lebensmitteln.

Die zertifizierte Firma kann sich in ihren Werbeunterlagen als Zertifikat-Besitzer präsentieren und das Logo der URS-Zertifikation kostenlos benutzen.

• kontrolliert komplex und wirksam die Risiken der Unschädlichkeit der Lebensmittel
• minimiert die Möglichkeit des Vorkommens von qualitativ unzureichenden und schädlichen Lebensmitteln
• erhöht die Sicherheit der Lebensmittel in der gesamten Kette des Lebensmittelhandels
• kontrolliert die Sicherheit der Lebensmittel durch einen Dritten
• erhöht das Vertrauen der Öffentlichkeit und der staatlichen Kontrollbehörden